miyabi日本生活

今天是我在陳麻家做便當的第一天，早上七點上到下午一點從把菜裝到便當、販賣便當和外送的工作，一個要早起的工作~~

我家附近有東京METRO有樂町線的江戶川橋站，陳麻家市ヶ谷店在有樂町線市ヶ谷A4出口附近。

因為是第一天不曉得整個加上走路的時間要多久，而且也要早點到，所以五點就起床，前一天為此也九點多準備去睡覺，但是許久從未這麼早睡，並不是那麼好睡，外面同居人的微小的電視聲，走動聲都搞的我不容易入睡，其實並不吵是我自己還沒習慣這麼早睡~~

因為很早起床要很小聲，早餐要盡可能不要開火等免得吵到人(三樓的人可沒這麼小心連半夜也在開火的人也有~~)

但我們這樓的韓國人很懂規距很客氣，當然我也要很小聲~~韓國的WH也是早上要早起我都沒感覺到聲音過呢~~

果然要出門前有遇到韓國的HANA SHI，一起出門一邊聊天一邊坐車去，因為很早天還是暗的呢！好奇特的感覺~~我從未這麼早走路去搭車上班呢！(民宿都在室內所以我沒有辦法去看日出和平時不太會看到日落時的景色)

一到車站我就直接去售票機買回數卷和時數卷(都是回數卷的一種)，開玩笑我可是超會算的人耶！月票還是什麼卷比較划算我可是算得精的勒~~雖然公司有補交通費，但省下來的都算我賺到呀！

以我的狀況要先買回數票比較划算。

回數票總共有三種：

一、不限時間------回數卷-----區間計非點的點計

(以我的狀況，O/W是JPN160，所以一套票買下來是JPN1600有11張，也就是我賺到一張省了160元，當然如果要去超過160的地點補價差就好)

二、平日的十點到十六點及六、日、國定假日、過年那幾天-----時數卷------

JPN1600可以有12張，又賺了2張

三、六、日、國定假日、過年那幾天-----土・休日割引回数乗車券------

JPN1600可以有14張 (因為我的工作是六日國定假日休假~~所以量用的不多~~除非假日常上街時再買~~因為自販機買後可以三個月內有效~~

我是坐去程六點多的車和回程一點多的車，所以我一次買兩套，去用回數卷，回用時數卷，等三月如果我還有找到另一個打工，比較常外出，我應該的買定期卷(定點定額一天不限次數，超過區間可補價差)

第一天還真早到，我不到六點半就到到了~~~

還好店長很早到三十多分騎著腳踏車來了~~

妳是今天要來上班的人吧？對沒錯(??我還以為是那天和我面試的人就是這個店長就感覺很像也都很高~~又戴眼鏡~~也都很親切的感覺)

領了紅帽和制服(只有上身，下身自己準備不用穿太好因為會用髒)，制服廚房和便當應該要穿像廚師裝的半身白色中山領，但因為說是沒SIZE(可能只有男的吧)就給我外場穿的短袖黑t-shirt，我當然有這樣想過所以裡面穿的就是內搭衣啦~~聰明吧！^^

一來就開始被教一堆開始做做做，menu是很早就定好的，早上一來要看資料，資料上面會寫哪個菜要放多少量(g)放在哪，下面要放那種顏色的塑膠隔紙(中文叫啥呀~)，每天的便當只有一種菜色但是有兩種便當盒和量，一個是比較便宜少量的，一個是量多一點只貴日幣100元但量比較正常。不過日本人中餐外食很多人都很省，便宜的比較受歡迎啦！還有日本女生胃口超小的啦~~(氣)

開始做之前要桌面消毒要手部消毒，放食物的手一定要裝手套。(我手指短手套都會長超過一公分動作笨~~人明明有166手就是短~~)

裝便當的工作和美瑛的民宿的差別就是量比較多(一天少說要一百個)，比較制式化。 

便當成員有：廚房的店長和來自孟加拉早我一天的jahan，裝便當的二十三歲前輩nori chan開店一年來店八個月人超和善的有理想的少女目前朝夢努力中和肉肉的堀(hori)san年紀、資歷不詳應該比nori chan短一點 nori chan不是壞人但也不是很好應對的感覺~有話有時不直說，難以親近的感覺...

我很喜歡nori chan但是~~我來就是要替她的，她要去另一間店離她新家比較近二月開始她就不在了~~現在也是都十點半就會去那邊幫忙，sabishi~~

裝完便當、封蓋、綁上橡皮筋、放上筷子、裝入塑膠袋內、裝箱約九點半結束，開始陸續有外送電話來，然後開始處理，十點半開始準備店外販賣的設置，十一點開始店前販賣。

因為是新人旁邊一定有站一個人附負責叫賣、收錢，我就負責雜務和遞便當給客人，但我也會看著學，叫個幾聲IRASHAIMASE~~~

快到一點就開始準備要收攤了，一點一到賣剩四個便當啦~~~我們的目標是要完賣！

剩的就是我們的午餐啦~~完賣就是入店內吃店內餐食。

一點一到東西收一收，衣服換一換，領了一個便當回家去啦~~~

肚子太餓一回家就吃進肚子裡，來不及拍照^^; 改天有機會再拍~~

每天菜色很多種就是少少少少一點點，米是用十六殼米超健康喔！

社長說因為我們少了一般便當店的店租費(因為店內本來就在賣麻婆豆腐飯、担担麵等，早上加賣便當的)，

把省的錢用在好的食材上！

就這樣我一天六小時的工作收工，晚上又要早早睡覺迎接明天新的一天工作~~

期待這一切都會是好的開始~